Cocido en Lhardy

Decir cocido en Lhardy es algo así como Desayuno en Tiffany’s o Té en el Sáhara,pero con una diferencia trascendental: aquí los gaseosos sueños literarios pueden convertirse en opulenta realidad, porque el tal desayuno jamás existió y aquel té no pasó de canción. Sin embargo, Lhardy mezcla realidad y fantasía como ningún otro lugar de […]

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El primer restaurante de lujo en Madrid

Al escoger un restaurante para ir a comer o a cenar, algunas veces el cuerpo nos pide recuerdos y sensaciones no necesariamente gastronómicos y, en esas ocasiones, buscamos más recuperar ambientes que sabores. En Madrid hay un buen número de locales donde se puede hacer esa visita dejándonos llevar por el ambiente que respiran los comedores, […]

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Lhardy, el cocido histórico de Madrid

Lhardy, el cocido histórico de Madrid POR MARTA FERNÁNDEZ Actualizado: 24/08/2015 12:56 horas Abrió en la famosa Carrera de San Jerónimo en 1839. Desde entonces, Lhardy se ha mantenido fiel a su propuesta de gastronomía clásica, reflejada en su doble formato: la tienda de su planta baja y el restaurante del primer piso, toda una […]

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